Tuesday, December 11, 2007

Psycho Blend: 2004 Parducci PS True Grit

First things first: My sincere thanks to The PSychos' Path Master Loweeel, both for inviting me to blog away (which he may yet regret) & for introducing me to Petite Sirah in the first place.

Early in my adventures into the wonderful world of all things PS, I came across (courtesy of Loweeel) what I believe to be a fairly unique PS-centric blend, the 2004 Parducci Petite Sirah True Grit. Unique because I have yet to find a blend of PS (89%), Syrah (8%) & Viognier (3%) elsewhere. I have been dying to find out what that was like. I secured a couple of bottles a month or so ago, waiting patiently for the right occasion to sample this wine, and so, after four hours or so of decanting earlier today, here we are…

If I could see through it, I just know that the True Grit would be clear as day (and I hope that makes sense to someone other than me), but it is the deepest velvet purple, bordering on black, incredibly dark & highly extracted, with thin but prominent candle wax drip legs that its relatively high (14.5%) alcohol content demands.

The nose is surprisingly moderated, but not muted, dominated by blackberry & black cherry, with a hint of black pepper & dark chocolate (or is it burnt caramel?), a totally unexpected element of leather & moss, and (of course) elusive & uber-faint floral accents deep in the background (amazing what a dollop of Viognier can do).

The mouth exhibits moderate acidity; tannins that make their presence felt; a nano-drop of sweetness that is a nano-drop too much for me; a medium body that is a bit leaner than I expect in PS (but, then again, I remind myself that this isn’t 100% PS); and a flavor profile to largely match that of its aromas, with the exception that the earthen qualities of the nose have been replaced with a permeating but mild trace of quinine or (if this makes more sense to others) tonic water. This actually works for me in this wine, and I love it, but I would strongly caution that this is not for the faint of heart.

The finish goes on for a glorious 20+ seconds. Hmmm...

The True Grit is a relatively well balanced wine of moderate complexity & very good to excellent quality that packs a flavor punch that comes somewhat from left field. It is very approachable now but would likely benefit from a couple of years of cellaring, although I would guess that this a 10-year wine & not your typical 15- to 25-year PS. Check in with me when I open my remaining bottle after 2010.

I really liked. Would I recommend it? Absolutely. But only to those who have tread the PSycho Path for some time.

18 comments:

Loweeel said...

FANTASTIC REVIEW!!! Thanks for posting and, for the third time, have a very happy birthday :-D

Yellow Blade said...

Chúng tôi là công ty vận chuyển hàng hóa nội địa hàng đầu hiện nay. Hiện nay chúng tôi đang cung cấp dịch vụ chuyên về vận chuyển, vận tải. Có thể kể đến như dịch vụ giao hang nhanh, dịch vụ giao hàng thu tiền hộ, dịch vụ ký gửi hàng hóa, dịch vụ chuyển hàng, dịch vụ chuyển phát nhanh giá rẻ,... Hãy đến với chúng tôi khi bạn cần vận chuyển nhé. Bởi vì dịch vụ vận chuyển hàng hóa đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng khi sử dụng.

viendongshop said...

I am happy to find useful information from your website, I have some information to share, you can click the link below then, thank you very much.
loa jbl charge 2+, loa jbl flip 3, loa jbl xtreme , loa jbl pulse 2

Vy Nguyễn said...

- máy hút bụi
- máy hút bụi gia đình
- máy hút bụi cầm tay
- máy hút bụi nhà xưởng
- máy hút bụi công suất lớn
- máy hút bụi chính hãng
- máy hút bụi không ồn
- máy hút bụi nhập khẩu
- sửa máy hút bụi tại nhà
- nhà phân phối máy hút bụi giá rẻ
- máy hút bụi giá rẻ
- máy hút bụi giá rẻ tại hà nội
- địa chỉ bán máy hút bụi chất lượng
- máy hút bụi tiết kiệm điện
- máy hút bụi hút nước
- sự ra đời của máy hút bụi
- đại lý phân phối máy hút bụi uy tín
- tìm hiểu về các dòng máy hút bụi phổ biến hiện nay
- bộ đàm cầm tay
- máy bộ đàm giá rẻ
- máy bộ đàm
- máy bộ đàm giá rẻ
- địa chỉ bán máy bộ đàm uy tín nhất hải phòng
- máy nén khí
- máy nén khí giá rẻ
- bảo dưỡng máy nén khí
- bộ lưu điện ups
- diễn đàn seo

Men Mr said...

Vận tải Chí Thiện chuyên cung cấp dịch vụ cho thue xe tai gia re và dịch vụ van chuyen hang gia re giá rẻ nhất tại TPHCM.

Đen Mr said...

lắp đặt máy làm lạnh nước
kho lạnh
cho thuê máy lạnh công nghiệp
bán block máy lạnh
sửa kho lạnh công nghiệp
kho mát
cung cấp kho lạnh
kho lạnh công nghiệp
kho lạnh
block máy lạnh
kho đông
cung cấp block máy lạnh
sửa máy lạnh công nghiệp
sửa máy lạnh chiller
sửa kho lạnh
kho lạnh đà nẵng
máy làm lạnh nước
máy làm bia sệt
cho thuê xe tải giá rẻ
vận chuyển hàng giá rẻ
kho lạnh
kho lạnh mini
băng chuyền kho lạnh
kho lạnh
cung cấp kho lạnh
tủ làm bia sệt
kho lạnh thủy sản

Vận Tải Chí Thiện said...

trung tam sua may giat
trung tam sua may lanh
trung tam sua tu lanh
trung tam sua lo vi song
trung tam sua may nuoc nong
trung tam bao hanh may lanh
trung tam bao hanh may giat
trung tam bao hanh lo vi song
trung tam bao hanh tu lanh
trung tam bao hanh may nuoc nong
Máy lạnh
trung tam bao hanh may lanh samsung
trung tam bao hanh may lanh panasonic
trung tam bao hanh may lanh Daikin
trung tam bao hanh may lanh Lg
trung tam bao hanh may lanh hitachi
trung tam bao hanh may lanh sanyo
trung tam bao hanh may lanh toshiba
trung tam bao hanh may lanh reetech
trung tam bao hanh may lanh mitsubishi
trung tam bao hanh may lanh trane
trung tam bao hanh may lanh nagakawa
trung tam bao hanh may lanh electrolux
trung tam bao hanh may lanh Alaska

Vận Tải Chí Thiện said...

Máy giặt
trung tam bao hanh may giat samsung
trung tam bao hanh may giat hitaichi
trung tam bao hanh may giat sanyo
trung tam bao hanh may giat sharp
trung tam bao hanh may giat lg
trung tam bao hanh may giat toshiba
trung tam bao hanh may giat electrolux
trung tam bao hanh may giat candy
trung tam bao hanh may giat daewoo
trung tam bao hanh may giat panasonic
trung tam bao hanh may giat bosch
Lò vi sóng
trung tam bao hanh lo vi song toshiba
trung tam bao hanh lo vi song sharp
trung tam bao hanh lo vi song electrolux
trung tam bao hanh lo vi song sanyo
trung tam bao hanh lo vi song samsung
trung tam bao hanh lo vi song kitchmate
trung tam bao hanh lo vi song whirlpool
trung tam bao hanh lo vi song Aqua
trung tam bao hanh lo vi song National
Trung tam bao hanh lo vi song teka-mwe
Trung tam bao hanh lo vi song simplehome
Trung tam bao hanh lo vi song daewoo
Trung tam bao hanh lo vi song panasonic
Trung tam bao hanh lo vi song bosch
Trung tam bao hanh lo vi song LG

Vận Tải Chí Thiện said...

trung tam bao hanh tu lanh panasonic
trung tam bao hanh tu lanh sharp
trung tam bao hanh tu lanh sanyo
trung tam bao hanh tu lanh toshiba
trung tam bao hanh tu lanh Funiki
trung tam bao hanh tu lanh electrolux
trung tam bao hanh tu lanh samsung
trung tam bao hanh tu lanh Lg
trung tam bao hanh tu lanh mitsubishi electric
trung tam bao hanh tu lanh midea
trung tam bao hanh tu lanh cerano
trung tam bao hanh tu lanh whirlpool
trung tam bao hanh tu lanh daewoo
trung tam bao hanh tu lanh Aqua
trung tam bao hanh tu lanh National
trung tam bao hanh tu lanh hitachi
trung tam bao hanh tu lanh haier
Máy nước nóng
trung tam bao hanh may nuoc nong centon
trung tam bao hanh may nuoc nong alpha
trung tam bao hanh may nuoc nong ariston
trung tam bao hanh may nuoc nong electrolux
trung tam bao hanh may nuoc nong ferroli
trung tam bao hanh may nuoc nong panasonic
trung tam bao hanh may nuoc nong joven
trung tam bao hanh may nuoc nong Legend
trung tam bao hanh may nuoc nong Kangaroo
trung tam bao hanh may nuoc nong Atmor

Vận Tải Chí Thiện said...

Vận tải chỉ thiện chuyên nhan cho hang thuê và cho thuê
xe tai cho hang giá rẻ tại tphcm

vothithu thuy said...
This comment has been removed by the author.
Quang Trần Văn said...

kho lạnh
kho lạnh
kho lạnh
kho lạnh
kho lạnh
kho lạnh

lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh

lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh

lắp đặt kho lạnh
lắp đặt kho lạnh

vothithu thuy said...

bộ đàm cầm tay khuyến mãi trong tháng 8

Thúy Võ said...

máy đo huyết áp nhỏ gọn, tiện ích cho mọi nhà.

Thám tử Thành Đạt said...

dich vu tham tu cong ty tham tu

Duyên Oanh said...

Các chủ tàu vỏ thép vận tải hàng hoá giá rẻ ở Bình Định bức xúc nói rằng họ đặt niềm tin vào cơ quan đăng kiểm của Nhà nước, chi phí đăng kiểm tính vào giá thành con tàu, nhưng cuối cùng ngậm đắng vì tàu van chuyen hang di Ha Noi gia re nhanh hỏng!

Đưa chúng tôi xem bản hợp đồng đóng tàu chuyển hàng đi Sài Gòn giá rẻ với Công ty TNHH một thành viên Nam Triệu (Bộ Công an), ông Trương Hoài Khánh, chủ tàu vỏ thép BĐ 99279 TS ở TP Quy Nhơn (Bình Định), nói chua chát: “Chúng tôi lần đầu tiên vay một khoản tiền cực lớn để đóng một con tàu vỏ thép thue xe tai chuyen hang Ha Noi, nghĩ là chắc chắn, bền vững".

Duyên Oanh said...

Toàn bộ quá trình thi công đóng mới tàu thue xe tai chuyen hang gia re TpHCM phải có sự giám sát của cán bộ kỹ thuật bên A và cơ quan đăng kiểm. Kết thúc mỗi điểm dừng kỹ thuật, bên A, bên B và cơ quan đăng kiểm tiến hành kiểm tra, nghiệm thu khối lượng hoàn thành, chất lượng công trình đóng mới tàu chuyển hàng đi Đà Nẵng.

Bên B thực hiện các thủ tục về đăng kiểm với cơ quan đăng kiểm, đảm bảo tàu chành xe đi Hải Phòng được cơ quan đăng kiểm cấp đủ giấy tờ pháp lý để đưa tàu gởi hàng đi Nha Trang vào hoạt động ngay sau khi bàn giao.

Duyên Oanh said...

Rồi khi chạy thử đường dài gui hang di Gia Lai khoảng 2-3 hải lý, đăng kiểm viên cũng có mặt. Tôi không hiểu sao họ không phát hiện ra những chiếc máy chính lắp trên tàu chuyen hang di Ha Giang gia re của chúng tôi là máy bộ cải hoán thành máy thủy, để dẫn đến thiệt hại như bây giờ” - ông Khánh nói.

Về máy, nguồn tin cho hay ngoài các máy Mitsubishi nghi là dùng máy chanh xe Thai Nguyen bộ cải hoán để lắp cho tàu vỏ thép do Công ty Nam Triệu đóng, tổ thẩm định còn phát hiện một số máy phát điện van chuyen hang di Bac Kan gia re dán mác Mitsubishi và Cummins nhưng “ruột” không phải hàng chính hãng!